- 115gr de manteiga
- 200gr de açúcar
- 3 ovos
- 50gr de essência de baunilha
Na batedeira misture a manteiga e o açúcar, em um ponte separado coloque os ovos e a essência de baunilha misture bem e coloque aos poucos na batedeira. Veja as fotos
Depois em uma vasilha separada coloque os seguintes ingredientes:
- 180gr de farinha de trigo
- Fermento
- 150gr de chocolate
- 1 pitada de sal
Misture bem e acrescente a primeira misture, antes de ir novamente a batedeira
Com a batedeira funcionando acrescente aos poucos 180ml de leite
Depois de pronto, coloque em forminhas especiais para Cupcakes e com a ajuda de um saco de confeitarvocê vai colocando, no pote que usou para medir coloque-o pra facilitar pra por a mistura.
Leve ao forno por 25 minutos
Deixe esfriar por volta de 40 minutos, depois pra rechear; abra com uma faca
no meio do bolinho e retire a tampa e reserve...
Meu recheio foi de doce de leite com chocolate, mas você pode
usar sua criatividade e abusar nos recheios. Coloque o recheio com
o saco de confeitar e tampe com as tampinhas reservadas.
E depois é só enfeitar como quiser!!
E Bom apetite!
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